熱烈慶祝富林大酒店總經(jīng)理兼行政總廚陳漢寧先生通過鄉(xiāng)村工匠
烹飪專業(yè)正高級工程師職稱評審和廣東省“粵菜師傅”
五星名廚認定!
3月26-27日,廣東省人力資源和社會保障廳在梅州市舉辦第五屆粵港澳大灣區(qū)“粵菜師傅”技能大賽暨粵菜產(chǎn)業(yè)文化交流活動,并在26日上午開幕式期間舉行2022年度“粵菜師傅”正高級工程師職稱(第一批)頒證儀式和廣東省“粵菜師傅”五星名廚頒獎儀式。
富林大酒店總經(jīng)理兼行政總廚陳漢寧先生于2022年9月起經(jīng)過初審、終審、答辯、公示、審批等環(huán)節(jié)最終通過了鄉(xiāng)村工匠烹飪專業(yè)正高級工程師職稱評審和廣東省“粵菜師傅”五星名廚認定。這是對陳漢寧先生多年來對烹飪事業(yè)的熱愛和奮斗的肯定,更是對他以后在烹飪事業(yè)上的鼓勵和鞭策。頒證儀式結(jié)束后,陳漢寧先生參加了由省廳領導主持的座談會。
省廳領導為陳漢寧先生頒發(fā)鄉(xiāng)村工匠烹飪專業(yè)正高級工程師職稱證書
省廳領導為陳漢寧先生頒發(fā)2022年度五星級“粵菜師傅”名廚獎牌
陳漢寧先生參加座談會
陳漢寧先生從事烹飪事業(yè)30多年,以粵菜傳承和發(fā)展為己任,積極推廣弘揚粵菜文化,自身潛心研究粵菜烹飪技巧,不斷學習和提升,2018至2019年,陳漢寧先生先后申報并成立了“陳漢寧潮菜師傅大師工作室”、“廣東省粵菜師傅大師工作室”、“國家級陳漢寧技能大師工作室”以及惠來縣“潮菜師傅”培訓基地,工作室項目單位設在富林大酒店,多年來致力于把工作室打造成為粵菜傳承、研發(fā)、飲食文化展示的平臺。